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Vorspeisen | Cocktails

CocktailsAls Vorspeise im Glas serviert

  • Sylter-Krabbencocktail auf Friséesalat mit Ofenbaguette
  • Dänischer Heringssalat auf Salatbukett im Weckglas angerichtet
  • Flußkrebssalat „Husum“ mit einem Limetten-Joghurt-Dip
  • Große Scampis mit Auberginenwürfeln im Weckglas angerichtet
  • Geflügelsalat „Hawaii“ mit Stückchen von Südfrüchten im Cocktail-Glas angerichtet
  • Räucher-Putencocktail mit leicht würziger Note
  • Mozzarella-Pfirsisch-Cocktail serviert im Weckglas
  • Rindfleisch-Cocktail „Herzhaft“ auf Radicchio-Salat
  • „Waldorfsalat“ im Fingerfood-Gläschen serviert
  • Papaya-Salat mit feinen Rinderstreifen
  • Bunter Radicchio-Puten-Cocktail im Weckglas angerichtet
  • Schichtsalat mit Schafskäse und Hähnchenbruststreifen