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Partyservice Lars Kurth
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Fingerfood | Fisch

FingerfoodFisch

  • Asiatische Selection in vier verschiedenen typischen Formen von vegetarisch über Shrimps bis Ente
  • Lolli-Pops erfrischend anders, Garnelen- und Gemüsestückchen mit Zitronengras umhüllt
  • „Lachs Tempel“ kleine Lachspralinen in einem gebackenen Blätterteig-Mantel
  • Garnelen im Kartoffelnest mit Limetten-Dip
  • Seeteufel-Medaillons mit einer Limonen-Spitze
  • Rösti-Thaler mit Lachs-Tatar und Crème fraîche
  • Cocktail von Grönland-Shrimps mit Sauerrahm serviert im Weckglas

FingerfoodKäse

  • Mozzarella-Sticks gebackene Zigarren mit einer Chili-Mozzarella-Füllung – umhüllt in einer gebackenen Knupserpanade
  • Kleine Mini-Mozzarella-Spieße mit Rucola und frischen Basilikum
  • Pepper-Sticks kleine gebackene Käsestücke mit feurigen Chili