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Vorspeisen | Anti-Pasti

Anti-PastiVorspeisen

  • Feiner luftgetrockneter Toscana-Schinken an Honig-Melonen-Spalten
  • Piccante-Auswahl an italienischer Salami, hauchdünnen Mortadella und Coppetta
  • Fruchtiger Gemüse-Salat garniert mit gegrillten Poulardenbrust-Streifen
  • Begratene Artischockenherzen mit Gorgonzola
  • Auberginen- und Zucchini-Scheiben in einer Mandel-Parmesankruste
  • Brokolli-Röschen mit Gorgonzola gratiniert
  • Toscana-Gemüse-Auswahl mit karamellisierten Balsamico
  • Eingelegte Minitomaten mit Kräuterfrischkäse auf einem Rucolabett
  • Feine Oliven gefüllt mit Tomatencusto